発がん性が認められていたなんて！背中痩せリンパドレナージュ
みなさま、こんばんは⭐︎
お天気が悪く、部屋の中はジメジメしてます(◞‸◟)
私は湿気に1番弱いんです。
さて、、
先日、久々に成城石井さんのウインナーが食べたくなり、それ以外は食べないのですが。。
今まで焼いて食べていたのですが茹でると美味しいとか、プリプリするとか聞いたことがあり、検索してみました。
そしたら、ある記事が。。。
以下↓ ↓ ↓
ハム、ソーセージなどの加工肉は体に悪い？
2015年のIARC（国際がん研究機関）の調べで、加工肉をたくさん食べることでがんリスクが上がることがわかり、ハム、ソーセージは「がんになりやすい商品群」である「Group 1」に分類されました
一般的なハム、ソーセージに含まれる添加物は、
●保存料、防腐剤、着色料などであるリン酸塩
●調味料として使われるアミノ酸
●発色剤の亜硝酸ナトリウム
などで、これらには発がん性物質が含まれています。
ゆでてから食べたほうがいい？
ハムやソーセージなどの加工肉はゆでて食べることで発がんリスクが下がることが、2015年にWHOから発表されています。フライパンやグリルで焼くとリスクが上がってしまうことも報告されています。調理する際は「ゆでる」がおすすめですよ。
以上でした。
WHOで発表していたなんて！！前から私は知っていたからなるべく食べないでいましたが、でも石井さんのは美味しいんですよ！一応珍しく国産豚なんですよ。
ほとんどのハムやウインナーは外国産ですから。
みなさまは、ウインナーやハムなど食べますよね？特にお子様がいらっしゃる方は特に食べる機会が多いかと思います。
茹でて食べている方もすでに多いのかな？なんて思います。
何故ならば、茹でると確かに少しでも添加物や発色剤が落ちる感じがして、、
またプリップリになり歯応えがすごく良くなりますねー^_^
私の場合は茹でる時に、個人的におすすめしている『ぱぱっとミネラル』を何滴か入れて茹でます！！
すると、このミネラルは添加物や農薬や遺伝子組み換えや放射性物質までも‥‥なんで、薬事法やらで言えないから、お察し下さいね！！
うー？ん！
ハムは茹でる？ベーコンはさすがにカリカリに焼くのが美味しいか！
私はハムやベーコン食べないですが、ハムなどもさっと湯がく程度で、それから焼いたら良いのかな？
発がん性があると分かった以上は対策をしっかりして美味しく頂けるように色々工夫されるのが良いかなと思います⭐︎
今日も最後までお読み頂きまして本当にありがとうございます♪
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